更新时间: 2024-05-28
湖南酒文化是湖湘文化的重要组成部分，在中国酒文化的坐标系中，占有非常重要、不可或缺的地位。跟小编【毕节回收五粮液电话】一起了解下吧。为此，记者采访了被誉为“湖南酒文化研究**人”的湖南师大化学院副教授蒋雁峰。他说：“湖南酒文化是一笔极其宝贵的财富，它无论是在酿酒企业进行文化策划、民俗文化研究总结，还是在旅游资源的开发中都具有十分重要的价值。”蒋雁峰用“五个一”来突出湖南酒文化的历史地位。“一张图”： 中国目前最古老的 酿酒工艺图谱记载上世纪70年代长沙马王堆汉墓的重大发掘震动了全球！“马王堆”成为了一个响遍全球的名字。有人把它誉为中华民族的地下文化宝库，西方人称之为东方的“庞培城”（“庞培城”为古罗马城市之一，公元79年被火山喷发物掩埋）。马王堆汉墓中不仅有千年女尸和金缕玉衣，人们还在棺椁中发现了一种红色的液体。此液体是入葬时注入的特殊防腐剂，它可以杀死随着尸体和随葬品入葬时附带的细菌。此红色液体中就含有酒的成分。考古专家说马王堆女尸就经过了七窍灌酒，这是女尸千年不腐的原因之一。马王堆汉墓中还有酒和大量残留食品的遗迹出土，其量之多，其质之精，应用范围之广，足可以开一个汉代饮食博物馆。西
